大家好 ，黑木黑木今天小编来为大家解答黑木耳的耳的耳家常做法这个问题 ，黑木耳的家常家常家常吃法很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧 ！做法
本文目录
用料
木耳150克，吃法生抽2勺 ，黑木黑木大蒜6瓣 ，耳的耳姜丝适量 ，家常家常小米辣4个 ，做法凉白开适量 ，吃法李锦记薄盐酱油适量
做法步骤
首先将木耳泡一天 ，黑木黑木洗干净 ，耳的耳放锅里煮10分钟 ，家常家常摊凉。做法装密封罐 ，吃法用李锦记薄盐酱油和凉白开一比一 ，小米辣切段、姜丝 ，大蒜切片片 ，放冰箱一晚上就可以吃了 。
内酯豆腐500克
黑木耳20克
辅料
胡萝卜1根姜5克蒜10克盐2克酱油10毫升
步骤1
准备材料 ：黑木耳用清水浸泡6小时 ，胡萝卜削皮切片
步骤2
烧开水后放油和盐 ，加入黑木耳和胡萝卜片焯熟
步骤3
炒锅烧热油爆香姜蒜 ，放豆腐块两面煎片刻 ，放少许水焖煮
步骤4
加入黑木耳和胡萝卜片翻炒拌匀
步骤5
放酱油调味 ，拌匀 ，放少许香菜装饰上桌
烹饪技巧
分享泡发黑木耳的小窍门 ：
（1）提前用冷水泡发6小时以上 ，让木耳慢慢吸水变大 ，如果泡发时间不够 ，可以用温水来泡发 ，缩短泡发的时间 ，但千万不要用热水 ，热水泡发的木耳口感不好 。
（2）有人会感觉木耳有泥沙难洗干净 ，可以往木耳中加入面粉或者玉米淀粉 ，用面粉搓洗一下木耳 ，然后再用水冲洗干净 ，面粉会带走所有泥沙 ，让木耳泡发得非常干净。
黑木耳营养极为丰富 ，含蛋白质、脂肪 、多糖和钙 、磷、铁等元素以及胡萝卜素 、维生素Bl 、维生素B2、烟酸等，还含磷脂 、固醇等营养素 。黑木耳的营养价值 ：1．黑木耳所含的多糖 ，对肿瘤能起分解作用 ，并提高人体免疫力 ，具有抗癌作用 。
这个木耳的话 ，你可以放点芹菜 ，这样子一起炒 ，然后放点淮山也是可以的 ，这样炒出来是非常美味的
关于黑木耳的家常做法和黑木耳的家常吃法的介绍到此就结束了 ，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息 ，记得收藏关注本站 。
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